Verdure di stagione
Lista non completissima, ma buona per fare la spesa.
GENNAIO
- bietole
- broccoli
- carciofi
- carote
- cardi
- cavolfiori
- cavoli
- cavolini di Bruxelles
- catalogna
- cicoria
- cipolle
- finocchi
- indivia belga e riccia
- lattuga
- patate
- porri
- radicchio rosso
- rape
- sedano
- spinaci
- topinambur
FEBBRAIO
- cetrioli
- bietole
- broccoli
- carciofi
- carote
- cardi
- cavolfiori
- cavoli
- cavolini di Bruxelles
- catalogna
- cicoria
- cipolle
- finocchi
- indivia belga e riccia
- lattuga
- patate
- porri
- radicchio rosso
- rape
- sedano
- spinaci
- topinambur
MARZO
- agretti
- taccole
- ravanelli
- asparagi
- cipollotti
- patate novelle
- cetrioli
- bietole
- broccoli
- carciofi
- carote
- cardi
- cavolfiori
- cavoli
- cavolini di Bruxelles
- catalogna
- cicoria
- cipolle
- finocchi
- indivia belga e riccia
- lattuga
- patate
- porri
- radicchio rosso
- rape
- sedano
- spinaci
- topinambur
APRILE
- aglio fresco
- agretti
- asparagi
- barbabietola
- barba di frate
- broccolo
- carciofo
- catalogna
- carota
- cavolfiore
- cavolo cappuccio -cavolo verza
- cavolini di Bruxelles
- ceci
- cicoria e cicorino
- cima di rapa
- cipollotti
- coste
- crauti
- crescione
- erbette
- fava
- finocchio
- indivia
- lattuga
- luppolo
- ortica
- pasqualina
- pisello
- porro
- rabarbaro
- radicchio rosso
- rapa
- ravanello
- rucola
- spinaci
- tarassaco
- valerianella
MAGGIO
- asparagi
- broccoli
- carciofi
- cicoria
- finocchi
- radicchio rosso
- rucola
- spinaci
- indivia
- lattuga
- ravanelli
- barbabietole
GIUGNO
- asparagi
- cicoria
- rucola
- lattuga
- ravanelli
- rabarbaro
- patate novelle
- fave
- barbabietole
- carote
- sedano
- piselli
LUGLIO
- melanzane
- zucchine
- fagiolini
- cicoria
- rucola
- ravanelli
- rabarbaro
- patate novelle
- barbabietole
- basilico
- carote
- sedano
- piselli
- pomodori
- cetrioli
- insalata
AGOSTO
- rucola
- rabarbaro
- patate novelle
- barbabietole
- carote
- sedano
- piselli
- pomodori
- cetrioli
- lattuga
- zucchine
- melanzane
- fagiolini
- peperoni
- ravanelli
SETTEMBRE
- fagioli
- carote
- rucola
- rabarbaro
- patate novelle
- barbabietole
- sedano
- piselli
- pomodori
- cetrioli
- lattuga
- zucchine
- melanzane
- fagiolini
- ravanelli
- peperoni
OTTOBRE
- zucca
- radicchio
- rabarbaro
- patate novelle
- barbabietole
- carote
- sedano
- piselli
- lattuga
- zucchine
- melanzane
- fagiolini
- ravanelli
- peperoni
- fagioli
NOVEMBRE
- cavolo
- finocchio
- carciofo
- rabarbaro
- patate novelle
- barbabietole
- cipolla
- sedano- sedano rapa
- lattuga
- indivia
- varianella
- topinambur
- cicoria
- ravanelli
- fagioli
- funghi
DICEMBRE
- barbabietola rossa
- broccoli
- cicoria
- carote
- cavolini di bruxelles
- cardi
- cavolfiori
- carciofi
- sedano
- sedano rapa
- ravanelli
- fagioli
- funghi
- zucca
- radicchio
- indivia
- porri
- topinambur
- finocchio
- spinaci